『秘伝鱧料理』はセカイモンで38608から出品され、276の入札を集めて12月25日 9時 57分に、7200円で落札されました。即決価格は7200円でした。決済方法はに対応。秋田県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
園圃乃抜菜 上下巻 竹邨茂雄 そのふのぬき菜 YAF1016
¥ 6182
2104MK●「辻嘉一作品集 季節のよろこび」辻嘉一/柴田書店/1978昭和53.1初版●二重函/日本料理/和食/京懐石/懐石料理
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名品関西料理 四季の出会いもの 1983年9月15日 発行
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牡蠣―その知識と調理の実際 荒川好満 山崎妙子
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麺類杜氏職必携―そばしょくにんのこころえ/藤村和夫
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【古本】增補 發明秘術 製法五百題 全 蘆田束雄 編輯 江島伊兵衛 出版 明治23年5月 少々汚れ・イタミあり
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土井勝の新しい和風のおかず (マイ・ベストクッキング) 講談社 土井 勝
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和食の包丁技術の本 !。
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L13☆ 【 まとめ 7冊 】 懐石傳書 全巻 セット 辻嘉一 夫人画報社 1972年 焼物 御飯と味噌汁 椀盛 八寸 口取 向附 煮たもの 点心 240127
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原典 現代語訳 日本料理秘伝集成/全19巻/全巻セット/同朋舎
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秘伝鱧料理
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希少! 日本料理秘伝集成 和装本 第1帙~第4帙 全19冊 揃定価25万円 日本料理 精進料理 御節 平野雅章 吉川誠次 ほか
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管弦楽法 下巻
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●品物の状態:2~3
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No.252.002.003
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